-
ES OREO BEKU HOME MADE
14/11/18
Kreasi biskuit Oreo seakan tiada batasnya, mulai dari cake hingga aneka macam es. Seperti kali ini, resep yang akan Cak Toma share adalah es Oreo beku. Proses pembuatannya sangat mudah dan sederhana, hanya dengan beberapa macam bahan saja Sobat.
Bahan-bahan :
1. 250 ml susu cair UHT
2. 50 ml susu kental manis
3. 5 sdm gula pasir
4. 5 pcs biskuit Oreo
Cara membuat :
1. Siapkan panci, masukkan susu cair UHT, susu kental manis dan gula pasir, aduk merata.
2. Panaskan di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk-aduk perlahan. Tidak perlu sampai mendidih ya, asalkan gula pasir larut saja. Jika gula sudah larut seluruhnya, segera angkat panci dan biarkan hingga agak dingin.
3. Sambil menunggu campuran susu dingin, hancurkan beberapa keping biskuit Oreo. Jangan terlalu halus, agar hasil esnya masih bertekstur dan tampak cantik.
4. Satukan campuran susu dan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan, aduk merata.
5. Masukkan adonan Oreo ke dalam cetakan popsicle. Setelah itu masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam hingga es Oreo membeku.
6. Setelah beku, keluarkan es Oreo dari dalam freezer. Rendam sebentar cetakan popsicle dalam air matang agar es Oreo beku mudah dikeluarkan dari cetakannya. Sajikan…#Resep